Petit Verdot 2023: Un Vino Único de Mendoza
Descubre el Petit Verdot 2023, un vino excepcional que refleja la esencia de La Reducción, Rivadavia, en Mendoza. Este varietal, elaborado 100% con uvas Petit Verdot, ha sido cuidadosamente cosechado a mano a principios de marzo de 2023, garantizando la más alta calidad.
La vinificación fue un arte en sí misma: fermentación alcohólica en bines de 570 litros, con un proceso meticuloso de pisage dos veces al día. Gracias a sus levaduras indígenas, el vino fermentó durante 7 días a una temperatura controlada de 22°C. Su fermentación maloláctica fue inducida en mayo, lo que le otorga un carácter único.
Con un alcohol de 11,70%, un pH de 3,69 y una acidez total de 5,05, este vino es perfecto para maridar con carnes rojas o disfrutar en una velada especial. ¡No te lo pierdas!
Petit Verdot 2023
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Petit Verdot 2023: Un Vino Único de Mendoza
Descubre el Petit Verdot 2023, un vino excepcional que refleja la esencia de La Reducción, Rivadavia, en Mendoza. Este varietal, elaborado 100% con uvas Petit Verdot, ha sido cuidadosamente cosechado a mano a principios de marzo de 2023, garantizando la más alta calidad.
La vinificación fue un arte en sí misma: fermentación alcohólica en bines de 570 litros, con un proceso meticuloso de pisage dos veces al día. Gracias a sus levaduras indígenas, el vino fermentó durante 7 días a una temperatura controlada de 22°C. Su fermentación maloláctica fue inducida en mayo, lo que le otorga un carácter único.
Con un alcohol de 11,70%, un pH de 3,69 y una acidez total de 5,05, este vino es perfecto para maridar con carnes rojas o disfrutar en una velada especial. ¡No te lo pierdas!